Призначення – У кулінарії використовуються як зрізані листи, так і багаті на вітаміни черешки. Особливості рослини – Холодостійка рослина з червоно-зеленим листям і малиново-червоними черешками. Рослина прямостояча, у висоту – не більше 45 см. Конкурентні переваги – Приносить щедрі врожаї, при цьому не вимагаючи особливого підходу до процесу вирощування. Багаторазовий збір урожаю, на місці зрізаного листя швидко виростають нові. Рекомендації – Оптимальний час для висадження у відкритий ґрунт – початок травня. Можлива посадка розсадним способом, ідеальний час – середина травня..