Перець гострий Моджаве F1 ― ранній гібрид японської селекції, від компанії Саката. Призначений для вирощування у відкритому ґрунті та теплицях. Рослина потужна і облистнена, з добре розвиненою кореневою системою. Добре переносить стрес та негативні зовнішні впливи. Відзначається високою врожайністю, тривалим періодом плодоношення та стійкістю до основних хвороб, включаючи вірус тютюнової мозаїки.

Плоди мають довгасту форму, при повному дозріванні ― насичений червоний колір і середню довжину 10–12 см. Гострий смак із вираженою пікантністю робить їх універсальними в кулінарії. Сорт вирощується для приготування гострих соусів, маринування, сушіння, а також як приправа у свіжому вигляді.